餐具的重要

餐具之於食物，如同衣裝之於人一樣，都有加分的效果。在這方面的sense是當兵時所建立的，直到現在才慢慢把它落實到我的生活中；就拿最簡單的早餐-煎蛋吐司來說，一般都是用個紙袋裝著，吃起來亂沒質感的，如能把吐司拿出來沿著對角線切一半，並放在不用太大的白瓷盤上享用，你會覺得這煎蛋吐司似乎搖身一變，成為如涵碧樓般的高檔早餐了。吐司雖小，可以喻大；餐具的效用，可見一斑。不信的話不妨試試，當然原本就沒這方面sense的人就不用浪費時間了。